RESTES de poissons

Vous avez fait du poisson. mais TROP. 

Emiettez le RESTE de poisson

Prenez suffisamment de riz pour faire des boulettes.

Mélangez le riz, les oeufs,poivre et un peu de sel

Faites en des boules en les roulant dans un mélange de farine, de chapelure et d'eau.

faites les frire.

Au bout de 3 minutes, déposez les sur un papier absorbant et servez avec une sauce chinoise ou sauce tomate

Accompagnez ces boulettes d'une petite salade légère.