Le blog de cuisiner-les-restes

Quand vous faites cuire vos légumes, ne jetez pas l'eau. Gardez la au frigo ou congélateur et utilisez la pour parfumer votre riz.

Vous avez fait trop de purée. plutôt que de la réchauffer pour le lendemain composez un plat amusant. Prenez le reste de purée et faites en de petites galettes. Ajoutez un peu de farine pour les rendre plus consistantes Parsemez de lardons, de gruyères,...

La pâte feuilletée que vous utilisez pour faire une tarte déborde tout le temps du plat. S'il vous en reste trop, utilisez la et surprenez vos invités. Découpez le surplus et refaite une pâte plate. Découpez la en petits morceaux ronds. Parsemez les de...

Vous avez manger des pommes. Il vous RESTE les épluchures et les quignons. Au lieu de jeter le tout à la poubelle. Faites en une délicieuse infusion . Plonger dans l'eau le RESTE de vos pommes accompagné d'un peu de canelle,vanille, de jus de citron et...

Quignons et morceaux de pain peuvent encore servir : transformez les en croûtons, dans une soupe ou une salade. Une fois les avoir frotté avec de l'huile et de de l’ail haché Passez-les au four quelques minutes. Et voila des croûtons peu chers.

Les Espagnols se régalent lors de leur casse-croute avec le PAN CON TOMATE. Prenez une ou plusieurs tranches de pain Faites les griller Verser un léger fietl d'huile d'olives Mixer vos tomates Etalez cette sauce sur vos tranches de pain Ajoutez un peu...

il vous RESTE du pain dur. Au lieu de le jeter, concoctez une recette avec quelques pommes et du chocolat. Mélangez du sucre vanillé, du sucre en poudre et du lait. Trempez votre pain afin de bien l'imbiber. Prenez vos pommes et faites un trou dans le...

Vous avez fait cuire un poulet au four. Il en RESTE. Faites cuire quelques pommes de terre dans une marmite dans le but d'obtenir une purée. Pendant ce temps, décortiquez le poulet en sortant le RESTE de viande. Plongez la carcasse du poulet dans l'eau...

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